Contoh Bahan Makanan Nabati Bertekstur Ulet Yaitu

Contoh Bahan Makanan Nabati Bertekstur Ulet Yaitu

contoh makanan nabati bertekstur ulet adalah...a.bawang putihb.akar terataic.gulad.pepayae.kluwak​

1. contoh makanan nabati bertekstur ulet adalah...a.bawang putihb.akar terataic.gulad.pepayae.kluwak​


Jawaban:

b.akar teratai

Penjelasan:

karena akar teratai bertekstur ulet


2. Berikut contoh bahan pangan nabati bertekstur lunak kecuali


Jawaban

Contoh bahan pangan nabati bertekstur lunak kecuali Apel

Pembahasan

Karena apel termasuk bahan pangan nabati bertekstur keras

#AyoBelajarUjianNasional#

3. Contoh contoh Makanan awetan dari bahan nabati


Kelas: X
Mata pelajaran: Wirausaha
Materi: Industri Kuliner
Kata kunci: makanan awetan

Saya akan mencoba menjawab pertanyaan ini dengan dua jawaban:

Jawaban pendek:

Contoh contoh Makanan awetan dari bahan nabati:

1. Asinan
2. Acar
3. Coleslaw
4. Kimchi
5. Sauerkraut
6. Buah kaleng

Jawaban panjang:

1. Asinan

Asinan adalah makanan yang diawetkan dengan direndam dalam larutan garam pekat. Asinan dari bahan nabati dapat berupa asinan sayur seperti kubis, taoge, tahu, atau buah-buahan, seperti mangga mentah, apel, pepaya, pala dan nanas.

2. Acar

Acar adalah makanan awetan dari bahan nabati berupa sayuran dan buah yang direndam dalam asam cuka. Bahan acar dapat berupa mentimun, wortel,
kubis, bawang merah, cabai dan kacang panjang. Penggunaan cuka membuat cita rasa acar menjadi asam. Acar dapat dibuat pedas dengan tambahan cabai.

3. Coleslaw

Coleslaw adalah salad yang terdiri dari kolak mentah yang diparut halus, diasinkan dan disajikan dengan saus salad. Coleslaw dapat tahan sampai empat minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara. Ada banyak variasi resep coleslaw, dengan bahan lain seperti lada, wortel, bawang merah, nanas, atau apel, dicampur dengan saus salad seperti mayones atau krim.

4. Kimchi

Kimchi adalah makanan olahan khas Korea, berupa lauk tradisional yang terbuat dari asinan dan sayuran yang difermentasi. Kimchi paling sering terbuat dari kubis dan lobak Korea. Ada ratusan jenis kimchi di Korea, jenis Kimchi ditentukan oleh bahan sayuran utama dan campuran bumbu yang digunakan untuk membumbui kimchi.

Sayuran kimchi umumnya adalah Kubis dan lobak, namun dapat juga menggunakan bahan seperti seledri, ketumbar, timun, terong, bawang putih, jahe, peterseli, sawi, bawang merah, kentang, labu, daun bawang, kecambah, dan tomat.

5. Sauerkraut

Sauerkraut adalah makanan olahan dari Jerman berupa kubis yang dipotong halus kemudian difermentasi oleh berbagai bakteri yang menghasilkan asam laktat. Sauerkraut memiliki lama simpan yang panjang dan rasa asam yang khas, yang keduanya dihasilkan dari asam laktat yang terbentuk saat bakteri memfermentasi zat gula di kubis.

6. Buah kaleng

Buah seperti mangga, leci, apel dan nanas dapat diawetkan dengan dikalengkan dalam wadah kedap udara. Dengan dimasukkan kedalam kaleng kedap udara kuman tidak bisa masuk. Cairan yang berisi gula dan cuka juga mencegah perkembangan bakteri dan aktifitas enzim di buah sehingga bisa tahan lama.



4. contoh pengawetan makanan yang berbahan nabati


sayur yang disimpan di lemari es makanan yang disimpan di leari es Contoh pengawetan mekanan yang berbahan nabati ?

1. Apel ( nabati) di simpan di dalam kulkas
2. Ikan ( nabati ) di simpan dalam kulkas
3. Susu ( nabati ) di simpan dalam kulkas
4. Ikan kering ( nabati) dengan cara di jemur agar awet 
5. ikan asin ( nabati) di jemur dan di taburi garam agar awet

Begitu kah kakak :) kalo salah maaf :)


5. Contoh bahan makanan nabati bertekstur ulet adalah


Jawaban:

Contoh bahan makanan nabati bertekstur ulet adalah bubur yang terbuat dari sagu.

Selain tekstur ulet, bahan makanan ini juga memiliki rasa yang relatif tawar. Akibatnya, biasanya produk kuliner ini turut disertai dengan kuah dengan cita rasa khas.

Penjelasan:

Bahan makanan nabati merupakan bahan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Bahan makanan dari kelompok ini kerap dipilih karena dianggap lebih sehat dari hewani. Salah satu alasannya adalah karena ketiadaan kandungan kolesterol pada makanan.

Pelajari lebih lanjut tentang materi bahan makanan pada https://brainly.co.id/tugas/13006519

#BelajarBersamaBrainly


6. Contoh bahan makanan nabati dan hasil olahannya?......


singkong : keripik singkong
kentang : kentang goreng
kedelai : tahu tempe

semoga membantu yaa!

7. contoh beberapa bahan makanan yang berasal dari bahan nabati dan hewani


nabati : 1. pecel
2. lumpia rebung
3. bakpia

hewani: 1. sate ayam
2. iga bakar
3. sop konro

8. Contoh bahan makanan nabati bertekstur keras, yaitu ..........


Jawaban: umbi-umbian, bahan nabati dari batang, dan beberapa jenis buah²an seperti pear, apel, dll

Penjelasan: semoga membantu..


9. bahan pangan nabati yang bertekstur lunak adalah


jawabannya margarin deh kayaknya
kayaknyaaa sihmentega karena mentega bertekstur lunak dan di gunakan untuk membuat kue yg lunak

10. Contoh makanan nabati bertekstur ulet adalaha. bawang putihb. akar terataic. gulad. pepayae. kluwak​


Jawaban:

B. Akar Teratai

-----------------------------------------------------------------------------

Jika jawabannya kurang memuaskan bisa di tulis di kolom komentar yaaa


11. contoh bahan pangan nabati yang bertekstur rapuh


Bahan baku olahan yang sudah di keringkan seperti gaplek

12. Contoh contoh Makanan awetan dari bahan nabati


Berbagai cara mengawetkan bahan makanan beserta contohnya:

 

Pengawetan secara fisika:

1)      Pendinginan : proses penawetan yang umum dilakukan oleh masyarakat. Yaitu denagn menyimpan bahan makanan dengan menurunkan suhu ruangan. Pengawetan ini sangat efektif jika dilakukan dibawah suhu 0 derajat celcius. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah sayur mayur, buah buahan, daging dan ikan. Produk makanan : es krim, daging beku siap saji.

2)      Pengasapan: adalah teknik pengawetan dengan menempatkan bahan makanan di wadah tertenti kemudian diasapi. Teknik ini perlu dipadukan dengan pengasinan dan pengeringan untuk mendapatkan hasil yang maksimal sehingga bahan makanan akan bertahan lama. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah daging. Produk makanan: daging asap dan ikan asap

3)      Pemanasan: teknik pengawetan dengan memberikan suhu tinggi pada bahan makanan melalui penggorengan ataupun perebusan. Tetapi sebenarnya cara ini tidaklah cocok untuk bahan makanan yang mengandung gugus fungsi seperti protein dan vitamin. Produk makanan: bumbu instan, nugget.

4)      Pengeringan: produk makanan: kerupuk opak atau kerupuk yang lain, udang              ebi

 

Pengawetan secara kimia:

1)      Pengasinan: memberikan garam dapur pada bahan makanan. Teknik ini juga disebut dengan teknik penggaraman. Biasanya dilakukan para nelayan yang tinggal di daerah pantai, dimana garam merupakan bahan yang mudah didapatkan dan murah harganya. Teknik ini akan memberikan manfaat yang maksimal jika digabungkan dengan teknik pengasapan dan pengeringan. Tujuannya adalah menekan pertumbuhan mikroorganisme yang berperan dalam proses pembusukan. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah ikan. Produk makanan yang terkenal: ikan asin, telur asin.

2)      Pemanisan: memberikan larutan gula dengan kadar yang tinggi pada bahan makanan atau menyimpan bahan makanan pada larutan gula. Bahan makanan yang cocok diawetkan dengan teknik ini adalah jenis buah buahan. produk makanan yang memakai teknik ini kita kenal sebagai manisan buah buahan.

3)      Pemberian enzim: enzim yang biasanya digunakan dan mudah didapat adalah enzim papain. Enzim papain adalah enzim yang didapat dari buah papaya.


13. contoh olahan makanan dari bahan nabati


Bahan nabati adalah bahan makanan atau bahan pangan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan, seperti kacang-kacangan, sayur-sayuran, gandum, buah, padi, kentang, ubi, dsb.

Contoh olahan makanan dari bahan nabati adalah:

Pembahasan

-----> Tempe

Tempe adalah lauk atau maknan tradisional yang berasal dari Indonesia yang berbahan utama kedelai yang di fermetasikan dengan ragi, tempe kaya akan protein dan serat pangan.

----> Kecap

Kecap adalah bumbu dapur bewarna coklat yang sering digunakan ibu kalian memasak, kecap berbahan utama kedelai hitam yang di campur dengan gula jawa, garam, dan air yang di fermentasikan selama beberapa bulan.

----> Roti

Roti adalah makanan yang terbuat dari tepung gandum yang dicampur bahan-bahan lain, seperti telur, mentega, ragi, dan lain sebagainya.

---> Tahu

Tahu adalah makanan yang berasal dari Tiongkok (Cina) yang terbuat dari sari kedelai yang mengalami koagulasi.

---> Papeda

Papeda adalah makanan berupa bubur atau gel yang terbuat dari sagu yang dipanaskan, papeda biasanya di hidangkan dengan ikan tongkol yang dibumbui.

---> Lontong

Lontong adalah makanan pengganti nasi yang dibuat dengan cara yang unik, yaitu beras di masukan kedalam daun pisang dan dibungkus lonjong lalu direbus. Biasanya lontong dihidangkan bersama sate, makanan khas Madura.

---> Gado-gado

Gado-gado adalah makanan yang berbahan dasar bermacam-macam sayur seperti. bayam, kubis, tomat, selada, dsb yang di campur dengan bumbu kacang. Makanan ini berasal dari Betawi.

Pelajari lebih lanjut

1. 20 Jenis makanan dari bahan nabati https://brainly.co.id/tugas/578739

2. Jenis makanan dari bahan hewani https://brainly.co.id/tugas/13984338

-------------------------------

Semoga membantu.


Detil Tambahan


Kelas: 11 SMA

Mapel: Prakarya & Kewirausahaan

Kode Kategori: -

Kata Kunci : Bahan nabati, olahan makanan nabati


14. contoh bahan nabati yang bertekstur lunak


Jawaban:

sayuran dan beberapa buah buahan

Penjelasan:

contoh sawi pepaya melon dll

semoga membantu

Jawaban:

daun, buah, dan batang pisang

Penjelasan:

maap kalo salah, jadikan jawaban terbaik ya:)


15. contoh makanan khas berbahan nabati adalah


kedelai

semoga membantu

16. Tuliskan macam-macam bahan pangan nabati berdasarkan teksturnya​


Jawaban:

sayuran

dan buah buahan

Penjelasan:

maaf kalo salah

Jawaban:

sayuran dan beberapa jenisbuah-buahanseperti pepaya, jeruk, strowberry, dll. Bahan pangan nabati bertekstur keras, contoh: umbi-umbian, bahan nabati dari batang, dan beberapa jenis buah2an seperti pear, apel, dll

Penjelasan:

semoga membantu


17. contoh makanan awetan dari bahan nabati​


Jawaban:

diasinkan : kacang tanah , dan asam sunti

dikeringkan : kerupuk opak dan kerupuk empang

manisan : manisan mangga dan manisan pala

Penjelasan:

#semoga membantu

#maaf kalau salah

Jawaban:

- Asinan

- Tempe

- Acar

- Tape

- Buah kaleng

- Keripik pepaya

- Sate pisang

Semoga membantu,


18. contoh makanan awetan bahan nabati


1.acar
2.asinan
3.kimchi
4.coleslaw
5.buah kaleng
6.sauerkraut

19. contoh makanan awetan dari bahan nabati


di asinkan : kacang tanah, dan asam sunti.

di keringkan : kerupuk opak, dan kerupuk empang.

 manisan : manisan mangga, dan manisan pala.


20. 1.jelaskan tujuan makanan awetan berbahan dasar nabati yang saat ini beredar di masyarakat!2.sebutkan contoh bahan makanan nabati!3.apa yg dimaksud bahan nabati!​


Jawaban:

1. Tujuan Pengawetan bahan makanan jenis nabati ialah agar makanan tersebut lebih awet dan memiliki cita rasa khas yang baru selain cita rasa asalnya.

2. Contoh bahan makanan nabati iyalah:

wortel, cabai, terong, tomat, bayam, mangga, buncis, sereh, manggis, jeruk, dan lain-lain.

3.Bahan makanan nabati adalah bahan pangan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan.

MAAF KALAU SALAHSEMOGA BERMANFAATJADIKAN YANG TERBAIK
Kategori wirausaha